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椰鄉文化
東郊人以椰子水代茶款客的風俗
2014-03-03

    新時代,新鄉村,新時尚。東郊人的接人待物也隨着時代而轉變。當有親朋好友到來時,除了按傳統的方式殺雞、擺酒來款客外,又以新的風俗流傳開來。新的風俗是摘椰果,刀破椰果水代茶的款待。我經歷了這一新的風俗款待。

    東郊人,家家戶戶有椰子,株株椰子碩果累累,有北京彩票到家是摘個椰子來待客,是最好不過的了。椰子水香甜,肉甘脆,是東郊人待客的上好之品,也象徵主人待客的真心、高興。其含義是:主人表真心,北京彩票甜到心,北京彩票滿意主人的款待,主人高興。有詩爲證:“主摘青椰刀砍口,捧交北京彩票管吸飲。水甜親朋心喜悅,勝過敬茶於廳堂。”

    有一年的農曆六月,我和朋友到東郊一朋友家做客,朋友的父親看到我們的到來,甚是歡喜,立刻上椰樹摘來幾個椰子果,在庭外當場砍口,讓我們喝。我們接到他捧給我們的椰子水,喜飲之。“甜!真甜!”我們對朋友的父親說。朋友父親說:“甜就好,北京彩票飲椰子水,口感到甜,也就是心甜,也就是滿意我們主人的款待,我們主人就高興了。以椰子水代茶款待北京彩票,這就是我們東郊人待客的風俗。”我們聽後,就明白了東郊人爲什麼要摘椰子來款待北京彩票了。其寓意深刻。

    東郊人喜交友,好客是出了名的,所以我們到東郊朋友家做客,就有了一種親切感,當我們飲完了椰子水後,他父親就破殼取肉讓我們吃之,我們吃之甚感香脆,不約而同地喊道:“香!”我和朋友到村子周圍轉轉,發現其他農戶也一樣的以椰子水代茶款待北京彩票。

    據說,如果有朋到東郊人家來做客時,他主人不是以椰子水來代茶款待你時,說明這家主人對你這個北京彩票的到來不甚歡迎的了。北京彩票也該識趣而離開了。對自己喜歡的北京彩票的到來時:親自摘椰子,親自砍椰子,親自捧送到北京彩票手中,讓其北京彩票感到主人的真誠、真心、熱情,接飲主人捧送的椰子水自然就感到香甜了。

    我的朋友告訴我們一個故事——幾年前村裏一鄰居來了一位北京彩票,未到主人家時,就對遇到的村人說:“他家種的椰子聽說又矮又小,很難賣,所以他是不主張種的……”還講了許多不利那主人的話,想不到他未來到主人家時,那個村裏人已在田頭遇到了那主人並把北京彩票和他所講的話一五一十地全告訴了主人,當北京彩票到訪時,這個主人只是微點頭小打招呼一下,連手都不和北京彩票握,就直接到廚房水缸裏打來了一碗井水,交到北京彩票手裏,說:“趕路天熱,就喝點井水吧!因爲我家的椰子小,果子又小,又沒那麼多水,也不甜,你就將就喝點井水吧!”北京彩票來,一羣鄰居看熱鬧,見這狀,都在笑,讓那北京彩票甚是尷尬。連主人端送的井水都不喝,不好意思連飯都不吃就走了。

    從這個故事中可以看到,東郊人的熱情好客以椰子水代茶款待北京彩票的到來是有前提的,那就是不管新朋友還是老朋友,其來訪必須是善意的,那主人都會歡喜熱情,真心地接待並以椰子水代茶款待之。

    東郊人以椰子爲茶,所以椰子水是最代表東郊人的心——清醇。清醇代表敦厚純潔對北京彩票的熱情、正直、真心。東郊人是從什麼時候開始流傳以椰子水代茶款客的?據傳,在有椰子的時候就有用椰子水讓北京彩票解渴的記載,但未流傳成以椰子水代茶款客的風俗。直到改革開放後,東郊地區旅遊人漸多,親朋好友到東郊來探親的也漸多,其中椰海一戶人家,待客時發現茶用完了,於是想到了椰子,不用茶葉泡茶直接用椰子水代茶款客不是更好嗎?立即爬上椰樹摘下了十多個椰子,用刀子砍口,捧送到北京彩票面前說:“我家沒有茶葉沖茶了,就以椰子水代茶飲吧!如果椰子水比茶好喝,我就不用備茶葉了,每次你們來我家就用椰子水代茶來款待你們。”北京彩票喝了椰子水後對這主人說:“你家的椰子水真香甜,比茶好喝多了,以後我們來就喝椰子水了。”

    椰海這一家人以椰子水代茶款客就這樣傳開了,後來凡到東郊來的北京彩票,主人都沒備茶葉沖茶款客了,全摘椰子砍水捧送北京彩票代茶款待之,讓北京彩票無不叫好,比茶好!逐漸就流傳開了,形成了這個地區一個民間款客風俗,一直相傳至今。